Статистика показывает, что только в США ежегодно от аллергии на молоко страдают не менее 100 тысяч новорожденных. Вскармливание грудных детей, страдающих от аллергии на молоко, куда сложнее, поскольку коровье молоко является основой многих детских смесей. В отдельных случаях даже новорожденные, вскармливаемые материнским молоком, демонстрируют признаки и симптомы аллергии.