Пищевое отравление у детей

Пищевое отравление у детей – довольно распространенная проблема, с которой сталкивались многие родители. Малыши до трех лет обычно заражаются контактно-бытовым путем – откусил плохо вымытое яблоко, облизал игрушку, грязные руки, и даже от прикосновения мамы, которая может быть носителем инфекции.

У детей постарше самый распространенный вариант заражения – водно-пищевой: купание в грязном водоеме, сырая вода, зараженные продукты. Дизентерия, например, может начаться, если выпить сырой воды, некипяченого молока, съесть плохо вымытые фрукты, ягоды, овощи. Кишечная инфекция, вызванная эшерихиями, чаще всего возникает из-за некачественных кисломолочных продуктов – кефира, йогуртов, а возбудители сальмонеллеза попадают через любые зараженные продукты: мясо и яйца, вареную колбасу, сосиски, а также через плохо вымытые фрукты и овощи.

Какими бы ни были причины расстройства пищеварения, симптомы его одинаковы:

жидкий стул;
рвота;
боли в животе;
повышенная температура;
вялость, слабость;
отказ от еды.

Цель лечения пищевого отравления у детей – максимально помочь детскому организму справиться с инфекцией и облегчить течение болезни. Для этого ребенка укладывают в постель и дают ему обильное питье (чтобы предотвратить дегидратацию). Обеспечить малышу максимальный комфорт, утешить его и отвлечь от болезненных ощущений – вот главная задача мамы. В большинстве случаев пищевое отравление не представляет угрозы для здоровья ребенка и проходит без медицинского вмешательства через 24 – 48 часов. Но если в кале появляются примеси крови или слизи, если кожа и белки глаз ребенка пожелтели, еще появились симптомы со стороны нервной системы (головная и мышечная боль), следует как можно скорее обратиться к врачу. Также требуется экстренная госпитализация при отравлении грибами, рыбой или моллюсками.

Поместите ребенка в хорошо проветриваемой комнате близко к туалету. Рядом с кроватью поставьте емкость для рвоты. Рвота – способ организма избавиться от токсинов, поэтому ребенок ни в коем случае не должен сдерживать рвотных позывов. Ни в коем случае не давайте малышу противорвотные средства. Нельзя давать и обезболивающие препараты – боль в животе, понос, рвота могут быть симптомами различных заболеваний, требующих срочного хирургического вмешательства. Снятие болевого синдрома мешает поставить правильный диагноз.

Чтобы предотвратить обезвоживание организма, ребенок нуждается в обильном питье. Каждые 10 минут ребенку давайте 1 чайную или столовую ложку детского глюкозо-солевого раствора или раствора регидрона, чередуя со сладким питьем – компотом, морковно-рисовым отваром, сладким чаем. Но соблюдайте именно такую дозировку: больший объем жидкости просто не будет всасываться кишечником – жидкость выйдет с жидким стулом.

Следите за температурой ребенка. Если температура поднимается выше 37,6 градуса, дайте малышу жаропонижающее средство (сироп или таблетку), но можно уменьшить жар, используя физические методы, например, растереть тело спиртом, разведенным пополам с водой. Если температура поднимается до 39 градусов, немедленно обратитесь к врачу.

Постарайтесь убрать из комнаты все внешние раздражители, чтобы ничто не нарушало покой ребенка. Создайте ему условия для отдыха и крепкого сна. Во сне организм более эффективно борется с инфекциями и токсинами, поэтому отдых и сон очень важны для лечения и быстрого восстановления после пищевого отравления.
Объясните ребенка правила гигиены, научите мыть руки после посещения туалета, прихода с улицы и перед тем, как сесть к столу. Предупредите его о том, что нельзя пить некипяченую воду, есть сырые яйца, и трогать сырое мясо и рыбу, чтобы избежать пищевого отравления в будущем.

Читайте дальше: Причины пищевых отравлений